Book a table

BREADS

Rustic Bread, Aioli & Tomato

Allergens gluten
4.90€

Natural Focaccia with Olive Oil & Salt

Allergens gluten
4.90€

PLATES

Iberian Acorn-Fed Ham

18€

Iberian Cold Cuts Platter

Allergens nuts, gluten
24€

Cantabrian Anchovy 0.0 on Smoked Butter Toast

Allergens fish, gluten, lactose
5,50€/unidad

Bravas Potatoes with Chipotle Sauce & Roasted Garlic Aioli

Allergens sulphites
11€

Homemade Croquettes

Ham/Oxtail

Allergens gluten, lactose, sulphites, fish, seafood
3.5€/unidad

Chicken Nuggets

with Homemade BBQ Sauce

Allergens Egg, Gluten
11,50€

Gilda with anchovy

Traditional Gilda with anchovy, olive and piparra

Allergens Fish, olives and soja
2.5€

CHICKPEA HUMMUS WITH CRUDITÉS

Allergens Sesame, Milk/Lactose, Possible Sulfites
9€

Glass shrimp salad

Allergens sesame, Milk / LactosePossible, sulphites and Crustacean
13€

FLATBREADS

Trio of Flatbreads

Titaina, Serrano, Bologna

Allergens Gluten, Dairy, Nuts and Nuts
21€

Titaina Flatbread

Allergens gluten
8€

Serrano Flatbread

Iberian Ham, Arugula & Parmesan

Allergens Gluten, Milk
9€

Bologna Flatbread

Bologna Mortadella, Pistachio

Allergens Gluten, Nuts
8.5€

PASTAS

Bolognese

Beef Ragout, Passata Tomato Sauce, Vegetables, Parmesan

Allergens gluten, lactose, sulphites, celery, egg
15€

Carbonara

Egg Yolk, Cream, Parmesan, Guanciale

Allergens Gluten, Egg, Dairy
15€

SANDWICHES & BURGERS

Doble smash burguer con queso

panceta, tomate, lechuga y nuestra salsa secreta

Allergens gluten, dairy, egg
17€

Club Sandwich

Chicken, Bacon, Lettuce, Tomato, Egg, Mayonnaise

Allergens gluten, egg, dairy, mustard, mustard
17,50€

Iberian Ham, Mozzarella & Truffle Grilled Sandwich

Allergens gluten, lactose
13€

Steak Tartare Brioche

por unidad

Allergens gluten, lactose, fish, mustard, egg, sulphites
5€

Iberian Pork Belly Bao

Allergens gluten
6,50€/unidad

Fish & Chips

Allergens gluten, egg, fish, sulphites
17€

Chicken Nuggets

with Homemade BBQ Sauce

Allergens Egg, Gluten
11,50€

Bowls

Quinoa Bowl with Bluefin Tuna, Avocado, Sesame & Mango

Allergens fish, nuts, sesame, soya, sulphites
17€

Couscous Bowl with Marinated Chicken, Pickled Cucumber, and Tzatziki Sauce

Allergens seafood, nuts, sesame, , sufitos
16€

DESSERTS

Fresh Fruit

Individual or Sharing Platter

7€ / 14€

Cheesecake

Red Berries or Nutella +1.5€

Allergens Lactose, Gluten
8€

CREMA CATALANA, VANILLA, CARAMELIZED BANANA

Allergens Dairy, eggs, gluten, nuts, sulfites.
8€

Caramelized Rice Pudding with Mandarin Ice Cream

Allergens Milk, Egg, Nuts, Gluten, Possible Sulfites, Possible Traces of Soy
8€

COMODIDADES

AMBIENTES

Localización

Carrer Botxí, 2, 46117, Bétera, Valencia, España
info@calderonawellness.com
Lunes a Viernes de 6:00 a 22:30
Sábados, Domingos y festivos de 8:00 a 21:00

+34 626 300 600

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🍷 En Caliza Restaurante es igual de importante lo que comes como lo que bebes. Por eso, te invitamos a preguntarnos siempre por el vino que mejor marida con nuestros platos. Hoy te recomendamos disfrutar de nuestro Brioche Steak Tartar acompañado de Château Pomeaux, un elegante tinto que combina a la perfección con las carnes. 📅 Reserva tu mesa y ven a saborear la mejor gastronomía mediterránea en un entorno único. ¿Y para vosotros cuál es vuestro vino perfecto? Os leemos en comentarios 👇🏼 #CalizaRestaurante #GastronomíaMediterránea #MaridajePerfecto #VinoTinto #ChâteauPomeaux #SteakTartar #BriocheSteakTartar #RestaurantesValencia #AltaGastronomía #ExperienciaGastronómica #FoodieValencia #VinoYGastronomía #MaridajeDeLujo
✨ ¡Vuelven las catas a Caliza! ✨ Después del éxito de la cata de aceite, os traemos nuestras dos próximas experiencias: 🍷 Cata de vinos – 20 de noviembre en Caliza (muy pronto os diremos hora e inscripciones). ☕ Cata de cafés – 25 de enero para dar la bienvenida al 2026 con los mejores sabores del momento. 🔖 Guarda esta publicación 👥 Etiqueta a tu acompañante ideal 🤍 Porque pronto tendréis una sorpresa (Comentarios válidos hasta el 21 de agosto, incluido, de 2025. El 4 de septiembre diremos cuál es la sorpresa) ¡Estad atentos a nuestro Club Gastro (link en la bio) y nos vemos en Caliza! #CatasCaliza #CataDeVinos #CataDeCafé #Enoturismo #WineLovers #CoffeeLovers #Planazo #GastroExperiencias #SorteoGastronómico #AgendaFoodie #SaboresUnicos #FoodieLife
Hoy os contamos los detalles que marcan la diferencia de nuestro circuito BMW Bertolín by Calderona Wellness. Una experiencia única de pádel amateur de la mano de @bmwbertolin , donde encontrarás el mejor nivel con cuatro categorías —desde primera hasta cuarta, tanto en masculina/mixta como en femenina—, donde habrá un control riguroso de niveles para que todos disfrutemos de la competición. Un circuito conformado por 8 torneos y un máster final. Con un ranking general y por categorías, donde iréis sumando puntos. Los ganadores disfrutarán de un PREMIO que os iremos desvelando a lo largo de la temporada. Y, por supuesto, en cada torneo tendréis premios increíbles: • 1.ª Categoría (Nivel +4,75) | Campeones: 400 € · Subcampeones: 150 € • 2.ª Categoría (4.5 – 4) | Campeones: 200 € · Subcampeones: 100 € • 3.ª Categoría (4 – 3.5) | Campeones: pala · Subcampeones: paletero • 4.ª Categoría (3.5 – 3) | Campeones: pala · Subcampeones: paletero Por el día, encontraréis actividades de la mano de nuestros patrocinadores. Además, podréis disfrutar de la mejor gastronomía italiana: pasta, helados, cócteles y muchas más delicias al ritmo del DJ. Entra en nuestra agenda (link en la bio) y apúntate al circuito del año. #wellness #padel #torneopadel #calderonawellness #experiencia #torneo #BMW #BMWBertolin #PadelSpain
En Caliza Restaurante, cada cóctel es una obra pensada para seducir los sentidos. Sabores equilibrados, matices que sorprenden y una cuidada presentación que convierte cada copa en un momento especial. Nuestra barra es un lugar donde la creatividad y la técnica se encuentran para ofrecerte combinaciones únicas, pensadas para acompañar la esencia de nuestra cocina. Reserva tu mesa y disfruta de una experiencia gastronómica mediterránea que marida a la perfección con nuestros cócteles. #CalizaRestaurante #CoctelesDeAutor #GastronomíaMediterránea #CocteleríaValencia #ExperienciaGastronómica #FoodiesValencia #AltaGastronomía #MediterraneanCuisine #MaridajePerfecto #RestaurantesValencia #CoctelesPremium #CulturaGastronómica
¡Una cata de aceites y 10 desconocidos! ¿Qué podría pasar? Pues… ¡una experiencia increíble! Todos los asistentes nos dieron un feedback tan bueno que hoy queremos compartir con vosotros algunas de las reseñas que nos dejaron. La frase más repetida fue: “¿Cuándo es la próxima?” Así que… preparad vuestras agendas 📅 porque la siguiente cata será de vinos 🍷 el 20 de noviembre en Caliza Restaurante. Cuéntanos en comentarios ⬇️ ¿Te gustaría venir? ¿Eres experto en vino o vienes a disfrutar y aprender? ¡Nos vemos en Caliza! #CalizaRestaurante #CataDeAceite #CataDeVinos #ExperienciasGastronómicas #FoodiesValencia #Enoturismo #AmantesDelVino #GastronomíaMediterránea #PlanEnValencia #CulturaGastronómica #EventosValencia #CataSensorial #AceiteDeOlivaVirgenExtra #WineLovers #ExperienciasÚnicas #MaridajePerfecto
🌊 El verano va de mojarse. De probar cosas nuevas, de saltar al vacío (¡o al mar!), de atreverse. 🪂☀️ Hacer parapente puede ser arriesgado… pero conocerte a ti mismo en un oasis mediterráneo también es una actividad de alto riesgo. 💆‍♀️🧘‍♂️ Por eso, en Calderona Wellness hemos creado experiencias únicas para sumergirte hasta el fondo en el cuidado de tu cuerpo y mente. 🛒 Descubre todo en nuestra tienda online (enlace en la bio) y apuesta por tu verano wellness. #VeranoWellness #BienestarTotal #TekdermaWellness #CuidadoIntegral #MediterraneanVibes #Autoconocimiento #WellnessLife #ExperienciasQueSan #SaludMentalYFisica #SummerVibes #VacacionesConSentido #SelfCare #VeranoConConciencia #MindBodySoul
Conoce a Matea, nuestro entrenador de pádel en Calderona Wellness 🎾 Exjugador profesional y número 1 de la Comunidad Valenciana durante cinco años consecutivos, Matea es un referente en el mundo del pádel. Con una impresionante trayectoria, ha entrenado a jóvenes promesas como Álex Arroyo y Edu Alonso, campeones de España y del mundo sub-18. Además, ha trabajado con jugadores del Top 100 del ranking mundial y ha preparado a deportistas de élite como Roberto Soldado y Toño García, quienes se proclamaron campeones del World Pádel Soccer celebrado en Marbella. 💥 ¡Entrena con Matea y da el salto de calidad que tu pádel necesita! Reserva ya tu plaza (más info en la bio). #CalderonaWellness #EntrenadorMatea #PadelPro #Top100 #FormaciónDeTalento #PadelLovers #EntrenaConPasión #ViveElPadel #AltoRendimiento #PadelLife
🌿 ¿Qué es la experiencia Wellness? Hoy en día escuchamos este término en todas partes, pero cómo se transforma una palabra en una filosofía de vida. Es disfrutar del sabor auténtico de la gastronomía mediterránea, cuidando el cuerpo sin dejar de gozar. Es aprender a escucharnos en movimiento: ya sea haciendo pilates reformer, crossfit, pádel, natación o simplemente bailando. Un oasis creado para el bienestar físico y mental. Un templo donde relajas tus músculos en el spa o en nuestro hotel, y donde los tratamientos de Tekderma Wellness revitalizan cada célula de tu piel. 🌊 Wellness es dejarse cuidar. 🧘‍♀️ Es reconectar con tu energía vital. 🏛️ Es vivir en equilibrio. El club de bienestar mediterráneo no se explica, se vive. Descúbrelo en nuestra tienda online (link en bio) y siente la diferencia. Porque aquí, el bienestar no es un término: es la estructura que lo gestiona todo: tu cuerpo y mente. #WellnessExperience #MediterraneanWellness #PilatesReformer #CrossfitLife #SpaTime #MindBodySoul #TekdermaWellness #MovimientoConsciente #SaludIntegral #EquilibrioVital #CuerpoYMente #WellnessLifestyle #EstiloDeVidaSaludable #ViveElBienestar #RitualMediterráneo #TuMomentoWellness #SelfCareMediterráneo #wellnessclub
Vivir la experiencia Calderona Wellness va más allá de conectar cuerpo y mente. Es también desconectar: sumergirse en un espacio diseñado para inducir la calma, la introspección y el descanso. Texturas cálidas como la madera y la moqueta, una atmósfera serena, y la vegetación mediterránea abrazándote en cada rincón. Reserva tu habitación estas vacaciones o convierte tu próximo evento corporativo en una experiencia de bienestar integral. Una experiencia 365 grados. #CalderonaWellness #WellnessMediterráneo #RetiroDeBienestar #DesconexiónActiva #EventosConAlma #MeditaciónSensorial #WellnessCorporativo #EspaciosQueCuidan #TurismoConsciente #ArquitecturaDelBienestar
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