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PANES

Pan rústico, alioli y aceitunas

Alérgenos Gluten, Lácteos, Sulfatos
3,50€

Focaccia Natural con Aceite y Sal

Alérgenos Gluten, Lácteos, Sulfatos
4€

Platos

Jamón Ibérico de Bellota

18€

Tabla de ibéricos

Alérgenos frutos secos, gluten
24€

Anchoa del cantábrico 0.0 en tosta de mantequilla ahumada

Alérgenos pescado, gluten, lactosa
5,50€/unidad

Patatas Bravas con salsa de chipotle y alioli de ajo asado

Alérgenos sulfitos
8€

Croquetas Artesanales de Jamón/ Rabo de Toro

Alérgenos gluten, lactosa, sulfitos, pescado, marisco
3.5€/unidad

Nuggets de pollo

con salsa barbacoa casera

Alérgenos Huevo, Gluten
8,50€

Gila con anchoa

Gilda tradicional con anchoa, aceituna y piparra

Alérgenos Pescado, Sulfitos, soja
2.5€

Cocas

Trio de Cocas

Coca titaina, Coca serrana y Coca bologna

Alérgenos Gluten, Lacteo, Frutos Secos
20€

Coca de titaina casera

Alérgenos Gluten
7€

Coca Serrana

Jamón ibérico, rúcula y parmesano

Alérgenos Gluten, Lacteo
8€

Coca Bologna

Mortadela bologna, pistacho

Alérgenos Gluten, Frutos Secos
7.5€

Pasta tagliatelle o rigatoni

Boloñesa

Ragout de ternera, tomate passata, verduritas y queso parmesano

Alérgenos gluten, lactosa, sulfitos, apio, huevo
13€

Napolitana

Tomates de temporada, albahaca y queso parmesano

Alérgenos gluten, lactosa
12,50€

Carbonara

Yema de huevo,nata, parmesano y guanciale

Alérgenos Gluten, Huevo, Lacteo
13

ENTRE PANES

Doble smash burguer con queso

panceta, tomate, lechuga y nuestra salsa secreta

Alérgenos gluten, lacteo, huevo
15€

Sandwich club

Pollo, panceta, lechuga, tomate, huevo y mayonesa

Alérgenos gluten, huevo, lacteo, mostaza
16,50€

Bikini de jamón Ibérico, crema de queso y trufa

Alérgenos gluten, lactosa
11€

Brioche de steak tartar

por unidad

Alérgenos gluten, lactosa, pescado, mostaza, huevo, sulfitos
5€

Taco pibil

6€/unidad

Bao de papada de cerdo ibérico

Alérgenos gluten
6,50€/unidad

Fish and chips

Alérgenos gluten, huevo, pescado, sulfitos
14€

Nuggets de pollo

con salsa barbacoa casera

Alérgenos Huevo, Gluten
8,50€

Nachos con guacamole

Totopos crujientes con salsa guacamole y pico de gallo.

Alérgenos gluten, especias
9€

Hummus de garrofó con crudités

Alérgenos soja, sésamo
9€

Bowls

Bol de quinoa, atún rojo, aguacate, sésamo y mango

Alérgenos pescado, frutos secos, sésamo, soja, sulfitos
17€

Bol de cous cous con pollo marinado, pepino encurtido y salsa tzatziki

Alérgenos frutos secos, sésamo
16€

Postres

Bola de Ferrero

7€

Kinder Bueno

7€

Falso Queso

Alérgenos Gluten, Lactosa, Frutos secos
7

Plato de fruta

individual o compartir

7€ / 14€

Cheesecake

con frutos rojos o nutella

Alérgenos Lactosa, Gluten
7€

Nuestras fresas con nata

Alérgenos Gluten, lactosa, soja, frutos secos y derivados/trazas
8€

Mona de Pascua

Nuestra mona de pascua con masa brioche, chocolate clavileño y honeycomb

Alérgenos Gluten, lácteo, huevo, trazas, soja, frutos secos
8€

COMODIDADES

AMBIENTES

Localización

Carrer Botxí, 2, 46117, Bétera, Valencia, España
info@calderonawellness.com
Lunes a Viernes de 6:00 a 22:30
Sábados, Domingos y festivos de 8:00 a 21:00

+34 626 300 600

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