Cada plato en Caliza captura lo mejor de la gastronomía mediterránea
Nuestro compromiso con ingredientes frescos y locales se refleja en cada bocado.
Con horario de 08:00 a 23:00, Caliza está ubicado en Calderona Wellness, un resort de 33.000 m² ubicado a 15 minutos de Valencia. Nuestro restaurante cuenta con espacios luminosos, conexión constante con la naturaleza, zonas interiores y exteriores, recreativos y ludoteca: todo pensado para que presentes tus eventos, cenas o momentos del día en un entorno exclusivo.
NuestrA CARTA
Cocina de autor con sello Q Tomás
El chef José Tomás Arribas, voz y alma del reputado restaurante Q Tomás en Valencia, lidera ahora la propuesta gastronómica de Caliza. Su equipo aporta rigor y creatividad, manteniendo una línea clara: cocina mediterránea con producto local, elaborada con pasión y precisión.
- Selección de materias primas frescas y de proximidad
- Platos con equilibrio entre tradición y modernidad
- Opciones para todo tipo de público: infantil, vegano, sin gluten…
- Carta que evoluciona cada estación con propuestas actuales.
CALIZA - RESTAURANTE VALENCIA
¿Por qué elegir Caliza?
Un entorno deportivo y de bienestar único para cualquier comida o evento.
Talento con firma propia
Dirección de chef con reputación y trayectoria contrastadas.
Gastronomía a tu medida
Flexibilidad total: carta, menús cerrados, cócteles, eventos temáticos…
Esencia mediterránea con carácter
Sabor mediterráneo sin estridencias, pero de gran intensidad.
Mucho más que un restaurante
Servicios complementarios: parking, Wi-Fi, ludoteca, piscina, spa…
CALIZA - RESTAURANTE VALENCIA
¿Por qué elegir Caliza?
Un entorno deportivo y de bienestar único para cualquier comida o evento.
Talento
con firma propia
Dirección de chef con reputación y trayectoria contrastadas.
Gastronomía
a tu medida
Flexibilidad total: carta, menús cerrados, cócteles, eventos temáticos…
Esencia mediterránea
con carácter
Sabor mediterráneo sin estridencias, pero de gran intensidad.
Mucho más que
un restaurante
Servicios complementarios: parking, Wi-Fi, ludoteca, piscina, spa…
gastronomía sin horarios
En un entorno pensado para disfrutar
Desayuno, comidas y cenas todos los días
Espacio para familias
Ambiente interior y exterior
Nuestra carta incluye desde tostadas y cafés matinales hasta arroces, ensaladas, tapas y platos principales. Todo disponible en un horario amplio que se adapta al ritmo del resort y a las necesidades de nuestros clientes.
Caliza cuenta con ludoteca y zona de juegos infantil, un plus ideal para disfrutar con niños sin renunciar a la tranquilidad ni a una buena comida.
Salón diáfano con capacidad para más de 300 personas y terraza exterior, perfecta para comidas y cenas al aire libre o eventos privados. Todos los viernes y sábados por la tarde/noche ofrecemos música en directo, creando un ambiente relajado y especial para terminar la semana.
Qué puedes esperar en Caliza
Gastronomía sin horarios en un entorno pensado para disfrutar
Desayunos, comidas y cenas todo el día
Nuestra carta incluye desde tostadas y cafés matinales hasta arroces, ensaladas, tapas y platos principales. Todo disponible en un horario amplio que se adapta al ritmo del resort y a las necesidades de nuestros clientes.
Espacio para familias
Caliza cuenta con ludoteca y zona de juegos infantil, un plus ideal para disfrutar con niños sin renunciar a la tranquilidad ni a una buena comida.
Ambiente interior y exterior
Salón diáfano con capacidad para más de 300 personas y terraza exterior, perfecta para comidas y cenas al aire libre o eventos privados.
Todos los viernes y sábados por la tarde/noche ofrecemos música en directo, creando un ambiente relajado y especial para terminar la semana.
RESERVA Y VIVE LA EXPERIENCIA
Abierto todos los días
08:00–23:00
CALIZA | CALDERONA WELLNESS
(Bétera – Valencia)
Lo que dicen quienes ya han probado Caliza
Localización
Carrer Botxí, 2, 46117, Bétera, Valencia, España
info@calderonawellness.com
Lunes a Viernes de 6:00 a 22:30
Sábados, Domingos y festivos de 8:00 a 21:00
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